A propos du relais des quatre fils Aymon

C’est en 2011 que le relais des quatre fils Aymon change de propriétaire. Dans ce lieu classé, le chef Gaylor Le Disquay, meilleur apprenti d’Île de de France en 1999, vous prépare une cuisine à partir de produits frais et de saison.

A partir de 2016, une nouvelle formule plus moderne vient remplacer la carte d’inspiration traditionnelle. Des plats à l’ardoise, conçus selon l’inspiration du chef et les produits de saison, vous sont proposés.

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